酒酿重庆发表时间：2023-10-12 20:25 案例内容： “千里灯笼五百家，远方人艳酒堆花。略阳路远茅台俭，酒国春城让白沙”。清朝诗人沿长江乘船而下，经过重庆江津白沙镇时闻到岸边的酒香，于是写下这首诗。几百年前，白沙镇有许多酿酒厂，他们去长江水酿酒，再通过长江运往各地。 如今，位于白沙的驴溪酒场和江记酒庄分别酿造着现代化白酒江小白以及非物质文化遗产驴溪烧酒。视频展现了酿酒的过程以及工人的经历。在酒坊里，他们在酿造白酒，但是生活在重庆的他们，也在酿造自己的人生。
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